2018年のお仕事が始まり
HERBAメンバーでみんなの大好物なベローズバーガーをテイクアウトして、大きなお口で頬張りながら、昨年の振り返りと今年の目標や一年の予定など話し合いしました!
↑アボカドバーガー
↑ラムバーガー
はい!トリプルカッター必須ですねっ!
↓
ペロッと食べ終わったあとは、3人でミーティングモードに入り、ヘルバがオープンしてからの1ヶ月の振り返りを、えりこちゃんから報告してもらい
(↑分析力はさすがです!!)
これからのHERBAが目指してるところと
2018年の抱負を私から話し
お客様のためになることを
みんなでアイデアを出し合いました。
そして、ミーティングを終えた次の日 、最後の予約時間に新規のお客様が入ってましたが
えりこちゃんの方から「オーナー、新規のお客様は私が入りますので、よかったら早めに帰ってください」と言ってくれました。
「高校受験の息子さんに早く帰って、ご飯作ってあげてください」って、、、
泣くー
久しぶりにカレーライスを作りました。
そして!そして!
わたくしが不在の中でも
新規のお客様も喜んでくれたようで
次回のご予約をして頂けたようです💖
えりこちゃん!よくやったね!!
しかも!えりこちゃんが以前働いていた大手の会社(全国的に有名です。)から、『その後の活躍』ということで、取材されることになったようです(笑)
素晴らしいでしょ〜〜〜!!(←自慢)
もう一人自慢のスタッフがいるので
次回はレセプションのあやみさんについて
書きますね〜〜笑(←あやみさんも凄いんですっ!)
2018年もスタッフ共々
お客様に喜びと感動を与えるサロンとして
三人四脚で進んでいきます!
どうぞよろしくお願い申し上げます(^^)
オマケ
えりこちゃんは小学生の頃
切り絵クラブに入ってたようです笑
HERBA
オーナー
浅野明美
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