良い油と悪い油とは??

皆さんこんにちは!
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。

突然ですが、みなさんは普段から【良い油】を摂っていますか?

毎日の調理や食事に使う「油」
毎日摂取するものだからこそ
できる限りカラダに良いものを選びたいですよね!

油と聞くと、あまりダイエットには良いイメージが無いかもしれませんが
油に含まれる脂質は三大栄養素の一つで
毎日の食生活の中で「良質な油」は不足しがち。

一般的に身体に良い油と言われる油の一つが
植物や魚の油など「常温で液体」の「オメガ3系脂肪酸」を含む油です。

このオメガ3系脂肪酸は、体内で作られない「必須脂肪酸」に分類され
食事やサプリメントなどで補う必要があります!

■オメガ3系脂肪酸
α-リノレン酸:アマニ、エゴマ、くるみなど
DHA・EPA:イワシやサバなどのいわゆる青魚

オメガ3系脂肪酸には、アレルギーや女性特有の悩みをはじめとする「炎症」への抑制作用など、様々な健康効果が挙げられています。
しかし、日常的には不足しがち…
だからこそ意識する必要があるんです。

では、1日にどのくらいの量を摂取すれば良いのでしょうか?
厚生労働省がすすめる1日の摂取量の目安を参考にしてみてください。

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