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今日はタンパク質について。

タンパク質と聞くと、なんとなくお肉のイメージが強いかと思います。
ですが、タンパク質には大きく動物性と植物性の2つに分類されます。

そもそもタンパク質って何？？
タンパク質は、糖質、脂質と並ぶ三大栄養素の一つで、私たちの生命維持や体を構成するために欠かせない栄養素です。

そして、プロテイン＝タンパク質ということ。
プロテインと聞くと、アスリートや筋トレをする人が飲む。というイメージが強いかと思いますが、
健康的な美ボディを作るためには、タンパク質をしっかり摂り、筋肉を維持・強化することは欠かせません。

しかしタンパク質は食材や調理法によって消化時間が長くなってしまうため、腸に負担がかかってしまうことも確かです。

タンパク質は肉や乳製品などに含まれる「動物性タンパク質」と豆類や野菜などの「植物性タンパク質」の2種類あり、中でも動物性タンパク質を多く含む肉や乳製品は摂りすぎてしまうと消化不良を引き起こす原因となります。
牛乳を飲むとお腹がゆるくなる。というのは、動物性タンパク質の消化不良によるものですね。

とはいえ、動物性タンパク質にも良質な栄養素が含まれているので、大豆などの植物性タンパク質や魚介類を優先的に増やし、肉や内臓類などの動物性タンパク質はバランスをみながら摂取することを心がけましょう！

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