この連休は皆さま何をされていましたか?
わたくしはこちら!↓↓↓
『孤独のグルメ』旭川版で出ていた
自由軒にいき
念願の!! カニクリームコロッケ定食を食べました!
息子はオムカレー(←成人式の帰りであろう、男性三人が隣で食べていて、とっても美味しそうだった笑)
夫は串カツ定食
テレビの五郎セット(カニクリームコロッケ、ホッケフライ、お味噌汁セット)もありましたが
こちら↓↓↓
食べきれる気がしなくて
次回は夫に食べてもらいます
そんな休日を過ごしましたが
頭の中はHERBAのことでいっぱい
12月の振り返りを細かく出し
今後の課題を明確にしながら
12月のリピート率を出したところ
66.6666667%
約66%のお客様はまた通いたいと思ってくれている。
残り35%の方は、通わないと決めている
もしくは、通うかどうかはまだ迷っていると言う結果。
もっともっと改善をしていき
満足して頂けるように
お客様の声を聞いていきたいと思います。
地域に愛されるサロンを目指して!
お客様と一緒に愛されるお店をつくれたらいいな! と、考えていた連休でした
そして、こちらの本を読みふけっていました!
京セラ 稲盛和夫 「考え方」
こちらとても読みやすいのでオススメです。 一生をかけて何度も読もうと思う一冊です。
HERBA
浅野明美
この記事へのコメントはありません。